秋葉原の麺屋武蔵 武仁(ぶじん)でつけ麺を食べてきたのでレビュー

秋葉原のヨドバシカメラから昭和通りを渡ってすぐにある麺屋武蔵の武人に行ってきましたのでレビューします。

外観

麺屋武蔵らしい外観。

店内に入り、食券を購入すると席に案内される。

席はカウンター席のみで、隣との距離が少し近いのが気になる。

実食！

注文したのはつけ麺中盛り。

スープにはネギとほぐしチャーシュー。

麺は太麺でそこそこのコシ。

スープは比較的サラッとしていて、ほどよく麺に絡む。

スープの中のほぐしチャーシュー。めんに絡むのが良い。

スープは甘めで僕好みではないが、ほぐしチャーシューが口の中に入るととても良い感じになる。

するすると食べていくことができ、中盛りもあっという間に食べてしまった。

大盛りでも良かったかも。

スープ割りはカウンターに置かれているので自分で調整しながら最後の数口を楽しむ。

僕がスープ割りをするのを見て、隣で食べていた外人さんが食べている途中のスープを割ってしまったのは少し申し訳ない。

おわりに

甘めのスープだったので、辛つけ麺の方が良かったかな？

でも、辛いと汗が出てくるから嫌なんだよなー。