御殿場アウトレット近辺のつけ麺、ラーメン屋「白虎」レビュー


つけ麺 白虎
御殿場のつけ麺屋「つけ麺 白虎」へ行ってきました!

御殿場アウトレットから車で5分ほどの距離にあり、アウトレットついでに寄れるおいしいつけ麺屋ですので紹介します!

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外観・内装

看板がとても大きく、遠くからでもよくわかる。外観はキレイで、入り口の引き戸(ガラス)が大きく、気軽に入れる感覚がとても良い。
つけ麺白虎 外装

入り口から入ってすぐ目の付く場所に食券機があって分かりやすい。食券機が分かりにくい場所に置いてある店は、食券を買わずに席につくと食券を買うように促されるのが恥ずかしいので、場所が分かりやすいのは有難い。

食券を買い中に入るとカウンター席に座る。店内はゆったり広く、4人がけのテーブル席も多数あった。
カウンター席

調味料

魚粉も自由に追加できる。
白虎魚粉

ガーリックとブラックペッパー。箸は引き出しの中に。
白虎 調味料 ガーリック

麺の湯で時間

つけ麺用の極太麺(黒、赤)は11分、太麺(白)は7分、らーめん用の麺は2分。
つけ麺湯で時間

湯で時間とか気にしたことなかったが、このように数字で見ると、太麺のつけ麺は時間が掛かる。

特選つけ麺 黒

今回注文したのは「特選つけ麺 黒」1,000円。定番の濃厚魚介豚骨のWスープ。「特選」は200円UPで通常のつけ麺に「チャーシュー、煮玉子(1個分)、野菜(キャベツ、もやし)」が付く。
御殿場白虎特選つけ麺 黒

麺は極太!コシがしっかりあり、水洗いもちゃんとされているためツルツルっと気持ち良いのどごし。
つけ麺 極太麺

角切りチャーシュー。脂身は少なく口に入れるとボロっと崩れる柔らかさ。
チャーシュー

メンマは極太ででっかいのが2つ入っている!
白虎 極太メンマ

麺を食べ終わった後の皿。水切りが完璧にされていたので、麺を取り終わった後、器の底に水が全く残っていないのはうれしい。水切りがしっかりされていないと、つけ汁が薄まってしまうのが気に入らないので。
麺を食べ終わった後の皿

味は定番通りのつけ麺の味で、普通に美味しかった。魚粉も自分で調整できるので、好みの味にできるのも良い。

これより更に濃厚で鶏も入った「泥」も気になったので次回は是非食べてみたい。

気になったコト

スープの味や麺のコシ、完璧な水切りと美味しく食べていたのだが、気になったのが箸。

溝が付いていて麺を取りやすいのだが、食べる際に溝が唇をこすって痛くなる。
箸に溝

唇に当たらない食べ方をすれば問題なかったが、自分の自然的な食べ方で食べられなかったのが残念。

店舗案内

店舗名:つけ麺 白虎
所在地:静岡県御殿場市萩原44-2
電 話:0550-88-1188
HP  : つけ麺 白虎 の公式HPへようこそ!|御殿場アウトレット近く、本格つけ麺、ラーメン店

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おわりに

より濃厚なつけ麺の「泥」も気になったし、らーめんも気になったので次に行った時に挑戦したい。

また、HPでは「焼き鉄」を頼めて、冷めたつけ麺のスープを温められるとあったのだが、店内に案内がなかったので頼み忘れてしまったので、次回そちらも挑戦してみたい。


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