清水町ラーメンジャック(JACK)レビュー


ラーメンジャック
静岡県清水町にあるラーメンJACKに行ってきました!

沼津の有名店である卓朗商店の姉妹店として卓次朗商店の店名でスタートした後ラーメンジャックに改名。

卓朗商店のつけ麺の塩味に惚れ込んでいるので、姉妹店ならば行ってみないと!という勢いで行ってきましたのでレビュー!

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実食!

注文したのはつけ麺大880円。開店すぐの一番乗りだったため10分足らずで出てきた。

麺は中太の平麺気味。TM2という全粒粉と強力粉を使ったオリジナルの麺。先に麺だけで食べて欲しいと言う程の自信のある麺。
麺

スープはトロみのある魚介豚骨。海苔・魚粉・メンマ・ネギ・チャーシューが入っていて、器は一般的な大きさに比べるとやや小さめ。
ラーメンジャックつけ麺スープ

チャーシューは角煮のようにブロック状に切られたものがゴロッと入っている。
チャーシューアップ

個人的に、魚粉はスープに混ぜるとザラッとした舌触りが好きではないので、海苔の上にのっているとスープと混ざらず食べられるのでありがたい。

その点ラーメンジャックは海苔の上に載っていたのでグー!

スープが付いた海苔で魚粉を巻いて食べる。海の味がいっぱい口の中に広がり超うまい!

トロみのあるスープは麺によく絡み、スープの味もしっかり味わえる。
つけ麺をスープに付けた

チャーシューを食べると炙られているのが良くわかり、炙ることの美味しさについてはじめて知ることができた。

美味しく食べていたのだが、スープをかき混ぜた後に異変が。

…なんか、焦げた味がする。

原因は恐らく炙りチャーシューを炙った際にできた焦げ部分がスープと混ざったからだろう。

8割焦げ味がしてスープの味がほとんど分からなくなった。非常に残念。

黒い点々が焦げ。
ラーメンジャック焦げ

最後のほうで気付いたので食べきれたが、最初にかき混ぜていたら大変なことになってた予感。

チャーシュー先に食べるべきだったかな。

スープのトロみと味は僕にドストライクだったので、次回もう一度食べてこれがたまたまだったことを確かめたい。

外観・駐車場

店の前に2台駐められる駐車場があるが、車通りがそこそこ多い場所なので頭から突っ込むと出にくい。

建物の裏側にも3台分の駐車場があるので、そちらの方が停めやすい。
駐車場

裏側の駐車場は端っこの1〜3と書かれた番号がラーメンジャックの駐車場。他はアパート住民用とかなので、駐めないように。
ラーメンジャック裏駐車場

店の外観はいかにもな出で立ちで、甲板にはしっかり「卓朗商店 Presents」の文字が。
ラーメンジャック外観

メニュー

店のメニューを開くと麺の説明と店主の寒いつぶやきがw
待ち時間にちょろっと読んであげよう!
麺について

つけ麺もラーメンもあります。
メニュー

つけ麺セットもお持ち帰りできる。1食750円 2食1,400円。チャシュー、メンマ、九条ねぎ付き。
お家でつけ麺

平日限定のランチセットもある。
ランチセット

店舗情報

TEL・予約:055-976-8753
住所:静岡県駿東郡清水町八幡221-1
会計:レジ方式

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おわりに

とても残念な結果で終わってしまいましたが、もう一度行きたい味です。次は大丈夫だと祈っています!


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