新東名のサービスエリアNEOPASA浜松下り 浜北軒の醤油らーめんレビュー


浜北軒

新東名高速道路下りのサービスエリア「NEOPASA浜松」のフードコートにある浜北軒の醤油らーめんを食べてきました。

車中泊の旅で一番最初の食事。

朝イチでしたがあっさりスルッと食べることができましたのでレビューします。

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実食!

注文したのは煮玉子醤油らーめん。

トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、煮玉子。
浜北軒ラーメン

サービスエリアのラーメンの麺は、柔らかくグズグズなイメージだったが、しっかりとコシがあり今風の麺。
麺

スープはあっさりとして、醤油の味も濃すぎず、朝の胃にもキツくない味。

チャーシューは脂身が少なく、噛むとボロっと崩れ、歯ごたえがある。

こちらも脂がキツくないのでじっくり噛みしめながら食べられる。

煮玉子は半熟ではなく、黄身は硬め。味の染み込みはイマイチで冷たい。
浜北軒煮玉子

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おわりに

サービスエリアのラーメンもしっかりとしたものになっています。

浜北軒の麺もスープも満足できるものでした。

なにより朝イチで、胃がもたれることなく食べられたのが良かったです。

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