景色も楽しめる香川県丸亀市の「上田うどん」レビュー！

四国車中泊の旅で初のうどんは香川県丸亀市にある上田うどん店。

香川に住むブロガーのヨスさんの記事でとても気になったのと、僕の旅路といい感じに重なりましたので行ってきました！
参考：[ うどん ] ぶっかけうどんの美味しい上田うどん（完全禁煙） | ヨッセンス

外観

お店に向かって車を進めていくと、田んぼや雑草地の中にいきなり看板が出てくる。

気付くのがあと少し遅れたら完全に通り過ぎていた。

店の外観はいかにも個人店で、うどんを食べ歩きしている感を楽しませてくれる。味も期待できそう。

道路側を見ると飯野山（讃岐富士）がドン！とバッチリ見ることができる。

メニュー

メニューも豊富。明太子にそそられる。

写真付きのメニューもある。メニューは決めてきたのだが、見ていると心揺れる。

悩んだ末、最初から見ていたぶっかけの「山玉」を注文。他にも食べに行く予定なので、一玉で。

注文の仕方は、席に座ると店員さんが聞きに来てくれるので、そこで注文。

実食！

ぶっかけなので、出汁は底の方にうっすら。ネギ、刻みノリ、とろろ、温玉がキレイに盛られている。

が、

容赦なく混ぜる！

わさびは強めに付けたいのであえて混ぜず、食べる際にちょこっと付けて食べる。

一口食べると泡だったとろろのふわふわ感と、出汁の甘さを感じることができる。

麺は細めで外は柔らかく、中はコシがあり噛むのがとても楽しい。

しばらく食べてから、わさびを付けて食べると良いアクセントになる。

あっというまに食べ終わったが、とろろのふわふわがかなり満腹感を与えてくれた。

おわりに

香川初のうどんはいきなり変化球でいきましたが、とても満足できました。

うどんを食べながら、旅をしている感じがこみ上げてきました。

その土地のものを食べている時はとても楽しいですね〜。

この記事を書きながらまた食べたくなりました！

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